Zo ontvang je wildvreemden in huis

Gluren bij de Buren zonder stress

Morgen is het dan eindelijk zover: Gluren bij de Buren. De dag waarop je woonkamer ineens verandert in een mini podium, wildvreemden over de vloer komen en jij even host én publiek tegelijk bent. Superleuk, maar ook licht spannend. Want eh… wat serveer je eigenlijk aan mensen die je nog nooit hebt gezien?

Goed nieuws: het hoeft helemaal niet ingewikkeld te zijn!

De gouden regel? Alles wat je met één hand kunt eten terwijl je naar een optreden kijkt.

Klein, gezellig en vooral makkelijk

Denk dus vooral aan een borreltafel vol mini hapjes: croissantjes met een vulling, blokjes kaas met olijf op een prikkertje, wat fruit en een paar zoete bites zoals brownies of koekjes. Je hebt geen borden nodig, de kans op geknoei is redelijk minimaal en je tafel ziet er meteen gezellig uit.

Drinken?
Gewoon iets fris. Dat werkt doorgaans het best. Alcohol moet je absoluut vermijden. Je loopt dan de minste kans op gasten die blijven hangen en daarnaast is het gewoon duur. Een grote kan water met citroen, munt en komkommer werkt lekker verfrissend en het voelt luxe aan.
Niemand die er bij stil staat dat het letterlijk in twee minuten gemaakt is. Zet er wat bekers naast en je bent klaar voor de middag.

Waarom deze kleine hapjes zo goed werken

- Mensen kunnen blijven staan
- Je hoeft niks warm te houden
- Je bent meer bezig met genieten dan met serveren

En hej... laten we eerlijk zijn: Gluren bij de Buren draait om sfeer. Niet om culinaire hoogstandjes.

Extra host-tip (die altijd scoort)

Zet alles bij elkaar op één tafel in de buurt van het optreden. Dan loopt iedereen vanzelf langs de hapjes en blijft de flow lekker relaxed. Hou het lekker simpel, fris en gezellig, want alleen dan wordt het voor jou én voor je gasten een heerlijke dag.