Sinterklaas Fudge

TEKST Wilma Schoon

BEELD leukerecepten.nl

PUBLICATIE 18-11-2023 | 00:00

Sinterklaas

Omdat deze dag zo onzettend belangrijk is voor onze kids, is My Daily Favorite dit heerlijke, snel in elkaar te draaien recept: Sinterklaas Fudge! Deze Sinterklaas fudge past perfect bij de festiviteiten van vandaag en is een geschenk waar iedereen van zal genieten. Laten we dus snel aan de slag gaan!

Sinterklaas Fudge

Ingrediënten:
- 1 blik gecondenseerde melk (397 ml)
- 300 gr chocolade naar keuze
- Pepernoten (chocolade, schuimpjes en ander strooigoed)

Instructies:

1. Begin met het klaarzetten van een bakvorm. Bekleed deze met bakpapier zodat de fudge later gemakkelijk te verwijderen is.
2. Verwarm de gecondenseerde melk in een pan op laag vuur. Roer af en toe om aanbranden te voorkomen.
3. Breek de chocolade in stukjes en voeg dit toe aan de verwarmde gecondenseerde melk. Blijf roeren tot de chocolade volledig gesmolten en gemengd is met de melk. Het mengsel zou glad en glanzend moeten zijn.
4. Haal de pan van het vuur en giet het mengsel in de voorbereide bakvorm. Verspreid het gelijkmatig.
5. Strooi de pepernoten, chocoladekruidnoten, schuimpjes of ander strooigoed over de bovenkant van de fudge en druk ze voorzichtig in het mengsel zodat ze goed blijven zitten.
6. Laat de fudge minstens 3 uur afkoelen in de koelkast totdat het stevig genoeg is om in blokjes te snijden.
7. Snijd de fudge in stukjes en geniet ervan terwijl je geniet van de feestelijkheden van Sinterklaas!

De Sinterklaasintocht

Deze heerlijke Sinterklaas fudge is een traktatie waar jong en oud van zullen smullen, perfect om te delen tijdens deze vrolijke dag vol festiviteiten. Dus terwijl wij lekker gaan kijken naar de intocht van Sinterklaas in Gorinchem, kan deze verrukkelijke fudge rustig afkoelen.

Eetsmakelijk!