TEKST Wilma Schoon
BEELD Toni Cuenca
PUBLICATIE 10-03-2025 | 17:44
Na een intensieve training is het essentieel om je lichaam goed te verzorgen en te voorzien van de juiste voeding om te herstellen. Wat je eet en drinkt na een workout speelt een belangrijke rol in het herstellen van je spieren, het aanvullen van je energie en het verbeteren van je prestaties voor de volgende sessie.
Na een training heeft je lichaam eiwitten nodig om spierherstel te ondersteunen en je energieniveaus weer op peil te krijgen. Een eiwitshake met banaan en amandelen is een geweldige keuze, omdat het zowel eiwitten als gezonde vetten en koolhydraten bevat. Bananen leveren kalium, wat helpt om je elektrolytenbalans te herstellen na het zweten.
Ingrediënten:
Bereiding: Doe alle ingrediënten in een blender en meng tot een romige, gladde smoothie. De banaan biedt natuurlijke zoetheid en de amandelen leveren gezonde vetten en extra eiwitten. De chiazaadjes of lijnzaad kunnen bijdragen aan een extra boost van vezels en omega-3 vetzuren.
Groene smoothies zijn altijd een goed idee, vooral als je op zoek bent naar een hersteldrank die rijk is aan vitaminen, mineralen en antioxidanten. Spinazie biedt ijzer en vezels, avocado levert gezonde vetten, en kokoswater is perfect om je elektrolyten aan te vullen, wat essentieel is na een zware training.
Ingrediënten:
Bereiding: Doe de spinazie, avocado, komkommer en appel in een blender. Voeg het kokoswater toe voor hydratatie en meng alles tot een mooie groene smoothie. Dit drankje is niet alleen heerlijk, maar het zorgt er ook voor dat je snel je vocht- en elektrolytenbalans weer op peil brengt, wat belangrijk is na een workout.
Kurkuma is een krachtige specerij die bekend staat om zijn ontstekingsremmende eigenschappen, wat het ideaal maakt voor het herstel na een workout. Het helpt bij het verminderen van spierpijn en bevordert het herstel van de gewrichten. Kurkuma latte, ook wel bekend als 'golden milk', is een lekker drankje dat je spierherstel kan ondersteunen.
Ingrediënten:
Bereiding: Verwarm de amandelmelk in een klein pannetje op middelhoog vuur. Voeg de kurkuma, kaneel, zwarte peper en eventuele zoetstoffen toe en roer goed door. Laat het kort opwarmen, maar zorg ervoor dat het niet kookt. Giet de golden milk in een kopje en roer eventueel nog een beetje gember of extra kaneel door voor extra smaak.